Marshmallow Popcorn
Voor 4 personen
Ingrediënten
- 60 gram maiskorrels
- 2 eetlepels zonnebloemolie
- 2 handjes marshmallows
- 20 gram boter
- ½ theelepel kaneel
- ¼ theelepel zout
- Klein handje mini marshmallows (optioneel)
Bereidingswijze
Zet een grote kookpan met deksel op hoog vuur en voeg de zonnebloemolie toe.
Wacht tot de olie heet is en voeg de maiskorrels toe. Doe de deksel op de pan.
Zodra de mais begint te poppen, zet je het vuur laag. Schud de pan af en toe heen en weer om het poppen te stimuleren.
Wanneer het poppen stopt, haal je de pan van het vuur en verwijder je de deksel.
Giet de popcorn in een grote kom. Gebruik een keukenpapiertje om de resterende olie uit de pan te vegen.
Zet de pan terug op middellaag vuur en voeg de boter toe.
Zodra de boter gesmolten is, voeg je de marshmallows, kaneel en zout toe. Blijf roeren tot de marshmallows volledig gesmolten zijn en een glad mengsel vormen.
Voeg de popcorn toe aan de pan en schep goed om, zodat alles gelijkmatig bedekt is.
Schep de popcorn terug in de grote kom en garneer eventueel met mini marshmallows.
Serveer direct, want zodra het afkoelt, wordt het lastiger om te eten.
Eet smakelijk!
google reviews