Schoolfruit en Lunchgroente
Onze inkopers Ineke en Cees hebben weer de lekkerste fruit en groente ingekocht. Alles is gecontroleerd door kwaliteitscontroleur Cees en wordt klaargezet door onze collega’s in ons distributiecentrum.
Op deze pagina lees je alles over het fruit van komende week met onze uitdeeladviezen en de tips over het bewaren.
Schoolfruit van de week
Appels
Jullie ontvangen deze keer Jonagold appels van de nieuwe oogst. Ze zijn heerlijk zoetsappig en hebben een lekkere bite.
Bananen
Bananen zijn altijd makkelijk te eten en fijn om uit te delen. Zijn ze al mooi geel? Maak dan het plastic van de doos open, zodat de bananen langer goed blijven
Peren
Ook de Doyenné du Comice peer is een peer van de nieuwe oogst. Dit is een handpeer en is dus gemakkelijk te eten.
mandarijnen
Deze Spaanse mandarijnen zijn licht van kleur, friszoet van smaak en makkelijk te pellen.
Sinaasappels
De sinaasappels komen uit Spanje, Valencia om precies te zijn. Ze zijn lekker sappig, dus eet smakelijk!
piel de sapo meloenen
We hebben deze week weer de Piel de Sapo meloen, omdat ze de vorige keer zo goed in smaak vielen!
Uitdeeladvies
Ons advies is altijd om met het meest rijpe fruit te beginnen. Deze week verwachten we dat de peren aan het begin van de week het rijpst zijn.
Kijk, ruik, voel en proef welk fruit als eerste gegeten kan worden. Begin met het rijpste fruit. De peer
Bewaaradvies
Niet al het fruit gaat in de fruitschaal en niet alle groente in de groentela, maar hoe bewaar je fruit en groente dan wél? Wij helpen je graag op weg! Houd ook altijd rekening met de omstandigheden in jullie school. Is er een koelkast? Heb je vloerverwarming? Staat de deur de hele dag open?
Wist je dat?
Wist je dat ons fruit wordt geleverd in de doos die we rechtstreeks van de teler ontvangen?
Het fruit is dagen, soms weken, onderweg vanaf de teler, daardoor kan het gebeuren dat er een enkel stuk fruit niet meer geschikt is om op te eten. Wij houden hier rekening mee bij de inkoop, zo sturen we bijvoorbeeld 100 bananen naar je school, maar tellen er 95. Zo is er altijd genoeg!
Meerdere controles voor goede kwaliteit
Het fruit dat je van ons ontvangt wordt op meerdere momenten gecontroleerd.
Het fruit staat bij ons in een gekoeld distributiecentrum tot het op zondagavond wordt opgehaald door de chauffeur. Op donderdag keuren we het fruit via steekproeven op bijvoorbeeld vorm, maat, smaak en kwaliteit. Op vrijdag zetten we het fruit klaar voor je school en halen we minder mooie stuks eruit. De chauffeur kijkt bij inladen en bij levering ook naar het fruit. Zo doen we er alles aan om de kwaliteit hoog te houden.
Kijk het fruit samen met de chauffeur na en zet het meteen op de juiste plek. Het helpt als je, zeker bij warm weer, dagelijks het fruit controleert. Haal minder mooie stuks eruit, bewaar het koel en ga er voorzichtig mee om. Fruit blijft een natuurproduct en een klein uitvalpercentage hoort daarbij, daarom zorgen we dat er altijd wat extra’s wordt geleverd.
We geven elke week een uitdeeladvies, maar kijk, voel en proef ook zelf: eet eerst het rijpste fruit.
Temperatuur en invloed van het weer
Warm weer versnelt het rijpen van fruit, daarom hebben we de temperatuur in ons distributiecentrum verlaagd. Met deze aanpassing zorgen we voor zo lekker mogelijk fruit op school. Samen houden we de kwaliteit op z’n best!
masterchef Mandy mandarijn
Mandy Mandarijn helpt je koken met kinderen. Kijk wat er in de koelkast en je voorraadkast ligt en vul de ingrediënten in. Mandy maakt een recept met duidelijke stappen en een heerlijk resultaat. Handig voor thuis, maar ook leuk om in de klas samen ideeën te verzinnen.
Feitjes over het fruit van deze week
Schoolfruit van de week geeft je wekelijks leuke feitjes over het fruit dat we leveren. Hoe komt een peer aan de rode blosjes, waarom zijn bananen krom en hoe groeit een ananas? Je leest het wekelijks in Schoolfruit van de week!
Leuk voor in de teamkamer, maar zeker ook in de klas! Via de onderstaande knop kun je ‘Schoolfruit van de week’ downloaden en uitprinten.
Regel nu alvast een goede start na de zomervakantie!
Met onze boodschappen als welkom-terug-cadeautje voor jullie leerlingen geef je iedereen een fijne start van het nieuwe schooljaar.
We vullen de doos met gezonde en lekkere boodschappen, zodat jullie alle leerlingen helpen met een gezond ontbijt en gevulde broodtrommel in de klas.
Vraag onze boodschappen aan en je krijgt gegarandeerd een glimlach in het nieuw schooljaar! Wij zorgen voor de boodschappen, jullie hoeven ze alleen maar uit te delen!
Zomerpakketten én een bijdrage voor jullie schoolreisje
Ook tijdens de zomervakantie zorgen we samen voor gezond eten voor jullie leerlingen. Je kunt kiezen uit maar liefst 12 combinaties. Zo is er altijd een Zomerpakket dat past bij jouw school, visie en leerlingen.
Wist je dat je voor elk besteld pakket een bijdrage ontvangt voor het schoolreisje?
Brugfunctionaris en Eten op school
Als brugfunctionaris ben jij de schakel tussen het kind, de school, ouders en partners. Jij zorgt dat kinderen gelijke kansen krijgen. Gezonde voeding hoort daarbij. Met Schoolfruit en Lunchgroente in de klas heb je al twee gezonde momenten, vul dit aan met boodschappenpakketten en je helpt gezinnen ook met een lekker ontbijt, gevulde broodtrommel, goede avondmaaltijd en een gezonde snack.
Samen maken we het verschil.