Een verfrissende dorstlesser

Voor Cees is watermeloen een heerlijk tussendoortje. “Ik zie het als een ideale dorstlesser,” vertelt hij. “Lekker fris, voedzaam en vol vitaminen en mineralen.”

Spaanse en Braziliaanse watermeloenen zijn favoriet

Watermeloenen komen uit verschillende landen, maar die uit Spanje en Brazilië vallen bij Cees het meest in de smaak. “Het Spaanse seizoen loopt van maart tot september,” legt hij uit “maar eerlijk gezegd maakt het me niet zoveel uit wanneer ik watermeloen eet. Ik vind watermeloenen eigenlijk altijd wel lekker.” De volle, zoete smaak van deze watermeloenen blijft voor hem bijzonder.

Zo herken je een goede watermeloen

Bij het keuren let Cees op een aantal belangrijke punten. De watermeloenen moeten zo weinig mogelijk pitten bevatten, stevig aanvoelen en natuurlijk goed smaken. “We snijden ze altijd open om te proeven, want ze moeten echt zoet zijn. Dan zijn ze het allerlekkerst!” zegt hij.

Vers tot in de klas

Om ervoor te zorgen dat elke watermeloen in optimale conditie bij de scholen aankomt, wordt er zorgvuldig gewerkt. “Alle watermeloenen worden gekoeld op het distributiecentrum geleverd, gesorteerd en opgeslagen,” legt Cees uit. Zo blijft de smaak fris en de kwaliteit hoog.

Het plezier van het vak

Als Cees over zijn werk praat, hoor je meteen hoeveel plezier hij eraan beleeft. Het contact met leveranciers, de afwisseling in zijn taken en de dynamiek van de dag maken zijn werk uitdagend en leuk. 

“Maar het allerleukste is dat we hiermee kinderen blij maken. Daar doen we het uiteindelijk voor!”