Rabarber-aardbeienjam

Voor ongeveer 500 ml

Ingrediënten

In het maandpakket

400 gram rabarber

Zelf toevoegen

50 gram suiker
1 el citroensap of rodewijnazijn
400 gram aardbeien

Bereidingswijze

Snijd de ingrediënten

Snijd de rabarber in stukken van ongeveer 2,5 à 3 cm en snijd de aardbeien doormidden.

Maak de jam

Voeg de rabarber, aardbeien, 50 gram suiker en 1 el citroensap toe aan een grote koekenpan en zet op middelhoog vuur.
Wanneer de jam gaat bubbelen, verlaag je het vuur en laat je de jam 15-20 minuten door garen, tot het een geheel wordt.
Plet eventueel grote stukken rabarber of aardbei met een lepel.

Bewaar de jam

Zet een hittebestendige glazen pot in kokend water om te desinfecteren. Doe dit alleen wanneer je pot hittebestendig is, anders kun je deze stap overslaan.
Voeg de jam toe aan een afsluitbare pot.

Serveren

Serveer de jam bij yoghurt, op brood of bij een borrelplank.

Eet smakelijk!

masterchef Mandy mandarijn

Mandy Mandarijn helpt je koken met kinderen. Kijk wat er in de koelkast en je voorraadkast ligt en vul de ingrediënten in. Mandy maakt een recept met duidelijke stappen en een heerlijk resultaat. Handig voor thuis, maar ook leuk om in de klas samen ideeën te verzinnen.

Eten op school

Schoolfruit

Een portie energie voor je leerlingen én een vrolijk moment samen in de klas.

lunchgroente

Een gezonde toevoeging aan de lunch op school van Nederlandse bodem.

Ontbijt & lunch

Zo gaan kinderen met een gevulde maag en gezonde lunchbox naar school!

vakantiepakket

Een goed begin van een fijne, ontspannen en zorgeloze vakantie samen.

Boodschappen

Gezonde en voedzame ingrediënten voor kooklessen op school.

google reviews

“Het is mooi om te zien hoe dit programma bijdraagt aan een gezonde leefstijl op school. Alles is goed georganiseerd en het fruit is vers en van goede kwaliteit. Een aanrader voor elke school! 🍎🍊🍐”

“Wij ontvangen elke week fruit/groente. Fijn, begripvol en betrouwbaar contact via mail en telefoon. Er is ruimte voor aanpassingen gedurende het schooljaar. Onze leerlingen genieten elke dag van het schoolfruit!.”

“Kwalitatief heel goed fruit! Veel afwisseling, bezorging op tijd. De leerlingen genieten er volop van.”

"Hele goede service en ze denken goed met de school mee!”

"Goed fruit, leuke kratjes en stellage ontvangen en top contact"

“Onze leerlingen eten wekelijks kilo’s van veel verschillende soorten fruit, zolang dit maar goed zichtbaar wordt aangeboden.”