Witte koolsalade met radijs en bosui

Voor 4 personen

Ingrediënten

In het maandpakket

Een halve witte kool
2 bosuien
6-8 radijsjes

Zelf toevoegen

4 el sojasaus
4 el sesamolie
2 el olijfolie
3 el rijstazijn (of appelazijn)
1 el honing
1 el sesamzaad

Bereidingswijze

Snijd de groenten

Snijd de witte kool doormidden, en verwijder de kern.
Snijd met een mes, kaasschaaf of mandoline de witte kool zo dun mogelijk, en voeg toe aan een mengkom.
Doe hetzelfde voor de radijsjes.
Snijd de bosui in dunne ringetjes.
Voeg de bosui en radijs ook toe aan de kom.

Maak de dressing

Voeg de ingrediënten voor de dressing toe aan een kommetje en roer goed door:
- 4 el sojasaus
- 4 el sesamolie
- 2 el olijfolie
- 3 el rijstazijn (of appelazijn)
- 1 el honing
- 1 el sesamzaad.

Maak de salade af

Voeg de dressing toe aan de witte kool en meng goed.

Serveer

Laat de salade 15 minuten staan, meng nog een keer goed door en serveer.

Eet smakelijk!

masterchef Mandy mandarijn

Mandy Mandarijn helpt je koken met kinderen. Kijk wat er in de koelkast en je voorraadkast ligt en vul de ingrediënten in. Mandy maakt een recept met duidelijke stappen en een heerlijk resultaat. Handig voor thuis, maar ook leuk om in de klas samen ideeën te verzinnen.

Eten op school

Schoolfruit

Een portie energie voor je leerlingen én een vrolijk moment samen in de klas.

lunchgroente

Een gezonde toevoeging aan de lunch op school van Nederlandse bodem.

Ontbijt & lunch

Zo gaan kinderen met een gevulde maag en gezonde lunchbox naar school!

vakantiepakket

Een goed begin van een fijne, ontspannen en zorgeloze vakantie samen.

Boodschappen

Gezonde en voedzame ingrediënten voor kooklessen op school.

google reviews

“Het is mooi om te zien hoe dit programma bijdraagt aan een gezonde leefstijl op school. Alles is goed georganiseerd en het fruit is vers en van goede kwaliteit. Een aanrader voor elke school! 🍎🍊🍐”

“Wij ontvangen elke week fruit/groente. Fijn, begripvol en betrouwbaar contact via mail en telefoon. Er is ruimte voor aanpassingen gedurende het schooljaar. Onze leerlingen genieten elke dag van het schoolfruit!.”

“Kwalitatief heel goed fruit! Veel afwisseling, bezorging op tijd. De leerlingen genieten er volop van.”

"Hele goede service en ze denken goed met de school mee!”

"Goed fruit, leuke kratjes en stellage ontvangen en top contact"

“Onze leerlingen eten wekelijks kilo’s van veel verschillende soorten fruit, zolang dit maar goed zichtbaar wordt aangeboden.”